Основное меню / Салаты
    Тёплый салат с говядиной и пикантной заправкой
    300 г
    Салат с копчёной курицей и заправкой из кедрового ореха, порция
    230 г
    Салат с Пармской ветчиной с апельсиново-лимонной заправкой, порция
    255 г
    Салат из свежих овощей с кальмаром и креветками, порция
    340 г
    Пикантный салат с чипсами из бекона
    345 г
    Закуски
    Тартар из говядины
    225/40 г
    Тартар из лосося с цитрусовым соусом
    155/60 г
    Тартар из тунца со свежими овощами и руколой
    235/50/60/30 г
    Текс-мекс закуска: начос с сырным соусом, маслинами, халапеньо и мягким сыром
    271 г
    Ассорти сыров с медом и яблоком
    435/60/2 г
    Кростини с тартаром из говядины
    252 г
    Кростини запеченные с сыром, салями и перцем халапеньо
    262 г
    Кростини с семгой и сливочным муссом
    205 г
    Кростини с бастурмой и луковым мармеладом
    230 г
    Закуска с пармской ветчиной
    310 г
    Кростини с Пармской ветчиной и карамелизированной вишней
    205 г
    Фаршмак из сельди с яблоком и запеченным картофелем
    370/100/2 г
    Фирменный бокс
    607 г
    Супы
    Суп с лисичками, белыми грибами и вялеными томатами
    411/40 г
    Суп тыквенно-сырный с креветкой и вялеными томатами
    270/20 г
    Суп-гуляш
    250/30/30 г
    Горячие закуски
    Креветки запеченные в беконе с сыром чеддер и апельсиново–лимонным конфитюром
    180/100/40/20/5 г
    Креветки Сrispi с острым соусом
    190/50 г
    Крылья «Баффало»
    420/100 г
    Гренки из ржаного хлеба с сырным соусом
    250/150 г
    Мидии в сливочном соусе с беконом и чесночной чиабаттой
    542/80 г
    Мексиканская закуска с начос
    290 г
    Пирог «Black Pie»
    280/50 г
    Гриль и горячие блюда
    Стейк Рибай с ароматными травами
    256/33 г
    Стейк Стриплойн с морской солью и перцем розе
    285/33 г
    Фиш &Чипс с картофелем фри, пюре из гороха и соусом тартар
    175/150/50/50 г
    Стейк из говядины с картофельным пюре и пряным маслом
    170/160/30/2 г
    Стейк из семги с овощами
    160/150/20 г
    Колбаски из индейки с тушеной капустой и яблоками
    160/200 г
    Свиные ребрышки с соусом Барбекю и картофельными дольками
    530/180 г
    Плато Malt&Hops
    2000 г
    Утиная ножка конфи с перловой крупой, грибами и сливочным соусом
    130/160/60 г
    Террин из индейки с сыром, беконом и картофелем
    235/150/50/2 г
    Рагу из говядины со стручковой фасолью и сладким перцем
    200/150/2 г
    Филе утки с карамелизированной сливой
    130/160 г
    Филе судака с печёным картофелем и каперсами
    120/150/20/20/2 г
    Медальоны из говядины с печеным картофелем и сырным соусом
    150/260/80 г
    Медальоны из свинины с баклажаном фри
    175/140/30/50/1 г
    Десерты
    Мусс из молочной карамели с пралине из фундука
    200 г
    Пироженое Шу с вишней и сырным кремом
    180 г
    Баноффи с карамелью и бананом
    170 г
    Десерт шоколадный
    120/5/1 г
    Бургеры и сэндвичи
    Бургер с говядиной, сыром, жареным беконом и перцем халапеньо
    503 г
    Бургер с медальонами из говядины и сыром Мемель Блю
    400 г
    Бургер с рваным мясом и картофелем фри
    460/100 г
    Сэндвич с куриным филе, беконом, соусом тартар и картофелем фри
    385/100/30 г
    Бургер Surf &Turf с беконом и креветками
    477 г
    Бургер с курицей, сыром и жареным беконом
    455 г